立秋時(shí)節(jié)的農(nóng)諺
立秋時(shí)節(jié)的農(nóng)諺
立秋”帶來的首先是天氣的變化。從這一天開始，天高氣爽，月明風(fēng)清，氣溫逐漸下降，正如諺語(yǔ)所說：“立秋之日涼風(fēng)至”，“早上立了秋，晚上涼颼颼”。但“立秋”的早晚又有很大區(qū)別，所謂“早立秋冷颼颼，晚立秋熱死牛”，即是提醒人們不可對(duì)“立秋”盲目樂觀，有時(shí)候“立秋過后，還有‘(秋)老虎’在一頭”。其實(shí)，“立秋”降溫最大的法寶是下雨，“秋前秋后一場(chǎng)雨，白露前后一場(chǎng)風(fēng)”，這是人們長(zhǎng)期觀察總結(jié)得出的結(jié)論。
人們對(duì)秋雨無疑是歡迎的，“立秋下雨人歡樂，處暑下雨萬(wàn)人愁”，在通常情況下，“立秋處暑有陣頭，三秋天氣多雨水”，不但下雨，有時(shí)還要打雷，這標(biāo)志著“立秋響雷，百日見霜”。“立秋”后每降一次雨，氣溫也隨之下降一定幅度，“一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒”之說即在于此。但“立秋”后無雨的情況也是有的，其標(biāo)志就是“秋前北風(fēng)馬上雨，秋后北風(fēng)無滴水”，最直接的后果也很明顯：“立秋無雨秋干熱，立秋有雨秋落落”。
“立秋”對(duì)于農(nóng)事的影響相當(dāng)大。古代農(nóng)業(yè)社會(huì)，農(nóng)民對(duì)“立秋”的重視程度不亞于過節(jié)。如果立秋日天氣晴朗，必定風(fēng)調(diào)雨順，可以坐等豐收。同樣，“立秋”的早晚也相當(dāng)重要，“七月秋樣樣收，六月秋樣樣丟”?！傲⑶铩焙笙虏幌掠旮鲆暡坏茫傲⑶镉杏陿訕邮?，立秋無雨人人憂”，因?yàn)椤傲⑶餆o雨是空秋，萬(wàn)物歷來一半收”。
由此可見，“立秋”還是一個(gè)收獲的標(biāo)志，所謂“秋不涼，籽不黃”，“立秋十天遍地黃”，“立秋十八天，寸草皆結(jié)頂”，一個(gè)金色的秋天就要到來了。在這個(gè)季節(jié)里，人們盤算最多的就是農(nóng)事：“立夏栽茄子，立秋吃茄子”;“立秋蕎麥白露花，寒露蕎麥?zhǔn)盏郊摇?“立秋摘花椒，白露打胡桃，霜降摘柿子，立冬打軟棗”，享受收獲之樂的同時(shí)，也要掌握好工作的節(jié)奏：“七月立秋慢溜溜，六月立秋快加油”，“立秋拿住手，還收三五斗”。對(duì)沒進(jìn)入收獲期的，“立秋”后也需注意：“頭伏芝麻二伏豆，晚粟種到立秋后”;“立秋棉管好，整枝不可少”;“立秋種芝麻，老死不開花”。
立秋”也相應(yīng)地改變了人們的生活。立秋既是萬(wàn)物成熟收獲的季節(jié)，也是人體陽(yáng)消陰長(zhǎng)的過渡時(shí)期，因此，秋季養(yǎng)生從來是人們不可忽視的重要內(nèi)容。最易做的就是“立了秋，便把扇子丟”。因?yàn)椤耙粓?chǎng)秋雨一場(chǎng)寒”，所以“十場(chǎng)秋雨要穿棉”。天涼了，還應(yīng)注意“水白露身不露，秋后少游”，人們甚至認(rèn)為“立秋洗肚子，不長(zhǎng)痱子拉肚子”。在飲食起居方面，古人認(rèn)為“秋天宜收不宜散”，應(yīng)切記“秋不食辛辣”、“秋不食肺”;還應(yīng)“早臥早起，與雞俱興”，早臥以順應(yīng)陽(yáng)氣之收斂，早起為使肺氣得以舒展，這樣才合乎秋季養(yǎng)生之道。
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