（集合）美味紅燒肉作文
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家都接觸過(guò)作文吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。那么你有了解過(guò)作文嗎？下面是小編為大家整理的美味紅燒肉作文，希望能夠幫助到大家。
美味紅燒肉作文1
鄰居家的姐姐，廚藝了得，只要父母一不在家，我就會(huì)到她家“討飯”吃。
七月十日的夜晚，我一人呆在家里邊看電視邊等待父母，可一直等到八點(diǎn)十分也不見(jiàn)他們回來(lái)，雖然我很有耐心，但我那肚子卻一直咕嚕的叫個(gè)不停，好像在說(shuō)：“主人啊，我餓了，快開飯吧�！币�?yàn)樗恢痹诮�，沒(méi)辦法，我只好去鄰居姐姐家那兒了。
按下門鈴便聽到從屋里傳來(lái)聲音：“來(lái)了來(lái)了，別按了�！苯憬汩_門一看是我，便連忙把我讓進(jìn)來(lái)，她知道我的來(lái)意，關(guān)上門便去了廚房。我則在客廳正看著電視，不一會(huì)兒，一陣撲鼻的香味，把我召喚到廚房里，沒(méi)過(guò)多久，美味的紅燒肉便被裝進(jìn)盤子端上了餐桌，姐姐熱情的'對(duì)我說(shuō)：“你先吃，我再去炒倆菜�！蔽冶鞠牖卮鸾憬悴挥妹α�，就這一盤夠了，可那香味讓我直留口水，準(zhǔn)備好的話便忘到腦后了。
我看著那一盤紅燒肉，本想減肥的念頭立刻無(wú)影了，我拿起筷子夾一塊肉，肥肉和瘦肉交橫著，油脂在燈光下閃爍著，我張大嘴巴一口便把它含在嘴里，那肉在我嘴里被牙齒咀嚼著，時(shí)不時(shí)從嘴中流出油脂，舌頭一舔油脂便浸沒(méi)在嘴邊。
剛吃完一口，姐姐便從廚房里又端著兩盤菜出來(lái)，我朝姐姐夸道：“你的廚藝真是太好了，不當(dāng)廚師真是太可惜了�！苯憬阈α诵�，便坐下來(lái)和我一起吃。
這三盤菜說(shuō)話間很快被消滅掉了，最后我打了一個(gè)飽嗝，姐姐開玩笑地對(duì)我說(shuō)：“你那肚子今天真有福�！蔽一匦Φ溃骸斑�不是姐姐廚藝好�！�
這次討飯真讓我感動(dòng)，我到家中見(jiàn)父母還沒(méi)回來(lái)就洗洗睡了，回想著紅燒肉的美味，不知不覺(jué)進(jìn)入夢(mèng)中......
美味紅燒肉作文2
媽媽以購(gòu)物為快樂(lè)的事；爸爸以喝啤酒為快樂(lè)的事；我以吃紅燒肉為快樂(lè)的事。
奶奶送來(lái)了我的最愛(ài)――一碗紅燒肉。我看見(jiàn)了肉，眼睛就發(fā)光，迫不及待地用手抓起一塊就往嘴里塞。��！好美味！第一塊還未進(jìn)肚，又抓起一塊兒，一連吃了四五塊兒。吃飽后，我又擔(dān)心剩下的會(huì)被別人吃了，就捧著碗寸步不離地繼續(xù)吃。媽媽怕我吃壞肚子，就把紅燒肉放進(jìn)了冰箱里。
到了晚上，我悄悄地起床，打開冰箱門，拿出紅燒肉，大口大口地吃了起來(lái)。突然，媽媽出現(xiàn)在我的`面前，看著我油光光的嘴巴，生氣地問(wèn)我為什么偷紅燒肉吃。我就唱道：“沒(méi)肉吃，真難受；一吃肉，爽得透�！背�，又吃了一塊紅燒肉。
這就是我吃紅燒肉的快樂(lè)。
美味紅燒肉作文3
早晨起床，空氣清新，又是美好的一天�？匆豢磿r(shí)間，啊！9:30了！完了，要吃飯了！
耳邊隱約有一種油從鍋?zhàn)永锩俺鰜?lái)的嗞嗞聲，走出臥室，房門外一陣又一陣的肉香飄進(jìn)了我的鼻子。我完全被肉香迷住了，宛若有一只無(wú)形的手牽引著，我不由自主地一步步飄下了樓梯，飄進(jìn)了廚房。果然！我看見(jiàn)了一盤色澤鮮艷的紅燒肉。我的'兩只眼睛直冒金光，口水都要流下來(lái)了！走近仔細(xì)一看，那一塊塊的肉形狀好似一般大小，擺放整齊，而且用的都是上好的五花肉：一層瘦肉，一層肥肉，搭配得恰到好處，肉色里透著著油光，看著就讓人食欲大開。湊近了聞一下，香味絕了！必定好吃！我用勺子去探了一下，只見(jiàn)肉皮彈了起來(lái)，汁水在空氣中飛著。好想在吃飯的時(shí)候夾上一塊放入飯中，肉和飯拌著一起吃，那個(gè)感覺(jué)絕對(duì)賽神仙！
我盼星星盼月亮，終于吃飯了！爺爺端著菜從廚房走來(lái)，我迫不及待地一直盯著那盤紅燒肉。等菜一上桌，我就急不可耐地拿起筷子直往肉碗里伸，爸爸卻制止了我，我有些惱怒地問(wèn)：“為什么還不能吃？”爸爸笑著說(shuō)：“傻兒子，不是不讓你吃，而是讓它更好吃。”只見(jiàn)爸爸拿起勺子在紅燒肉表面澆上了汁水，我?jiàn)A了一塊放入嘴中，哇！甜甜的，香香的，入口即化的肥肉，彈性十足的肉皮，還有很有嚼勁的瘦肉，太好吃了！
有了紅燒肉的陪伴，一大碗飯，我三下五除二就吃完了，可我還是忘不了紅燒肉的味道，真的好想再來(lái)三大碗啊！
美味紅燒肉作文4
今天晚上，我在咱們家“上得廳堂，下得廚房”的“廚神”老媽大人的指導(dǎo)下完成了一道美味的、多肉多汁的紅燒肉!!作為一位“殿堂級(jí)”吃貨，光會(huì)吃，不會(huì)做，no， no， no! 是不行的！所以，今天我一定要學(xué)一招繡春刀！
首先，將洗好的五花肉切成大小適中的一塊塊，切成的五花肉最好是肥瘦相當(dāng)；接著，將五花肉放入鍋中焯水，把焯水后的五花肉撈出洗凈、瀝水；然后，將色拉油倒入鍋中，同時(shí)把事先準(zhǔn)備好的蔥、姜、八角、花椒倒入鍋中，煸炒，爆出香味兒后，倒入五花肉，繼續(xù)翻炒，直到五花肉的肥油在鍋中發(fā)出“嗞嗞”地聲音后，馬上倒入一勺料酒、一勺半的醬油、半勺糖，加入少許的水，蓋上鍋蓋燜煮10~15分鐘后，先擱入少許的鹽，再倒入一勺香醋，小火收汁；最后，關(guān)火裝盤！
雖然在翻炒五花肉時(shí)，油濺到了我的手上，但是，只要能嘗到自己做得美味的紅燒肉，我也就心滿意足了�。▽懙竭@兒，我的.口水又流了下來(lái)）
“上菜咯！”我把那盤點(diǎn)綴著胡蘿卜絲的紅燒肉端上了桌。爸爸媽媽都加了一塊香味四溢的紅燒肉，我緊張地、期待地看著他們臉上的神情，爸爸回味無(wú)窮地說(shuō)：“這燒得實(shí)在是太好吃了，跟你媽燒的味道一模一樣！”“沒(méi)錯(cuò)，這紅燒肉燒得色香味俱全，肥肉肥而不膩，吃一塊，唇齒留香，美味極了！”媽媽說(shuō)。我既興奮又激動(dòng)，說(shuō)：“那我一定要學(xué)會(huì)燒更多美味的食物！把你們養(yǎng)成大肥豬！”“哈哈哈！”
美味紅燒肉作文5
對(duì)于一個(gè)素食主義者的我來(lái)說(shuō)，平日里極少吃肉，今天竟然意外吃了口紅燒肉，從剛開始的抵觸到后來(lái)的筷子不停，打破了我所謂的`清規(guī)戒律。入口即化，肥瘦均勻，甚是爽口。不知道這么好吃的肉肉我之前是怎么忍心把它放過(guò)的。有些東西不去嘗試就不會(huì)體會(huì)其中滋味，不去體驗(yàn)就不會(huì)有收獲。希望接下來(lái)的日子，我可以勇敢地嘗試新鮮事物，勇于突破自我，吃更多的“紅燒肉”。
美味紅燒肉作文6
一說(shuō)起紅燒肉，我就饞得直流口水。我媽媽做的紅燒肉不僅非常美味，還很好看。
做紅燒肉是個(gè)技術(shù)活，首先要選比較新鮮的五花肉。再做一下精細(xì)的'處理，最后開始精心的制作。
首先把五花肉清洗一下，然后再把五花肉上面的毛剔除干凈，再切像大拇指大小的塊，再進(jìn)行焯水，放在一邊留著備用。再開始制作：先把鍋燒熱，放少量的油，姜、大料進(jìn)行爆香，再放入準(zhǔn)備好的五花肉，炒大約一分多鐘，放入適量的水，水要覆蓋著肉，再倒入適量的：糖、老抽、醬油、料酒。大火燒至沸騰，小火慢燉半個(gè)小時(shí)。一盤美味的紅燒肉就做好了。
美味紅燒肉作文7
一道美食出鍋了，哇！原來(lái)是我盼望已久的紅燒肉呀！
你只要看一看這熱氣騰騰的紅燒肉，就會(huì)垂涎欲滴。瞧，天藍(lán)色的盤子里，堆著像金字塔一樣的紅燒肉，周圍放著翠綠的西蘭花，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去，好像一幅美麗的圖畫。
我湊上前仔細(xì)地聞了聞，太香了！口水像洪水猛獸一樣流了下來(lái)，我咽了一下口水，問(wèn)媽媽：“媽媽，現(xiàn)在可以吃了嗎？”媽媽說(shuō)：“我們晚一點(diǎn)再吃吧�！奔t燒肉的香味陣陣撲來(lái)，我不由自主地吃了一塊，真是太好吃了！當(dāng)我吃第二塊時(shí)，媽媽正好從廚房走出來(lái)，只見(jiàn)她大汗淋漓，身上的圍裙已經(jīng)濕了，還不停地淌著水。媽媽看見(jiàn)我在吃紅燒肉，笑著說(shuō)：“你真是一個(gè)小饞貓呀！”我的'臉唰得一下紅了，不好意思地說(shuō)：“因?yàn)閶寢屪龅募t燒肉太好吃了呀！”
開始吃飯了，我先讓媽媽吃了一塊，她疑惑不解的問(wèn)：“你剛才不是很想吃嗎？現(xiàn)在怎么給我吃了呢？”我回答道：“因?yàn)閶寢屪黾t燒肉太辛苦了，要去很遠(yuǎn)的地方買肉，所以就給你吃了呀！媽媽，你太好了！”媽媽的眼眶有些濕潤(rùn)，走過(guò)來(lái)“叭”親了我一口，我和她都開心的笑了。
美味紅燒肉作文8
閑來(lái)無(wú)事，做個(gè)紅燒肉。
首先，需要五花肉(一層渡一層肥最好)，冰糖，生抽，老抽，可樂(lè)，料酒，八角，一兩片陳皮，蔥，姜等。五花肉切成四方塊，不要太小。
制作過(guò)程如下：
少許油放冰糖炒糖色，下五花肉炒至收縮有點(diǎn)焦黃，放料酒蓋鍋蓋悶10秒，放可樂(lè)，生抽(我喜歡多放點(diǎn)不用放鹽)，少許老抽(一點(diǎn)就行)，蔥姜，八角，陳皮有就放沒(méi)有可不放(味道能好點(diǎn))，大火燉20分鐘換中小火，燉兩個(gè)小時(shí)口感比較好。
經(jīng)過(guò)兩個(gè)小時(shí)的努力，一鍋香噴噴的紅燒肉做成了，非常非常美味！
美味紅燒肉作文9
最近一段時(shí)間放學(xué)后都是媽媽陪我打乒乓球，昨天爸爸回來(lái)了，媽媽說(shuō)她要在家給我做一盤美味的紅燒肉，這一段時(shí)間練球太辛苦了，要好好犒勞犒勞我呢，媽媽做的紅燒肉比飯店里做的還好吃呢！哎！想到這里我的口水都要流出來(lái)了。
當(dāng)我打球回到家，就迫不及待的趕緊換衣服，洗手。還沒(méi)來(lái)到餐桌前就聞到了一股撲鼻的香味，映入眼簾的是一盤紅亮玲瓏的、色澤鮮美、看起來(lái)十分誘人的紅燒肉，我迫不及待的下手捏了一大塊，哎呀！肥而不膩、酥而不碎、甜而不粘、濃而不咸。嘖嘖!味道美極了，土豆充分吸收了肉汁面香可口，十分下飯。嗬！我食欲大開，今天吃的特別多；我問(wèn)媽媽怎樣做出這么好吃的美味。嘿嘿！你們要好好看哦，這可是我媽的`拿手好菜呀。
媽媽告訴我：第一，要買帶皮的五花肉，而且肉不肥不瘦。
第二，要把切好的五花肉和涼水一起放在鍋里焯水，等水開了，在把肉撈出瀝干水分待用。
第三，鍋里少放點(diǎn)油，再把肉放到鍋里炒，把肉片發(fā)黃，把多余的油分榨出來(lái)，然后再把肉倒出來(lái)。
第四，在鍋里放少些油炒糖色，油倒入直接放入兩勺糖（糖的量根據(jù)喜好而定），等鍋里的糖被炒的冒出泡泡來(lái)就好了，再把炒好的肉放進(jìn)去，讓肉上色，然后放點(diǎn)料酒、老抽、鹽，加滿熱水（最好用砂鍋燉）。
第五，把切好的蔥、姜用油鍋爆炒出香味，放入鍋中一起燉。等大火燒開后再用小火慢慢燉一個(gè)小時(shí)；如果時(shí)間緊張可以放在高壓鍋里壓30分鐘就可以了；等肉快要熟的時(shí)候放入切好的土豆塊或者其他的（根據(jù)自己的喜歡，也可以放些香菇、蘆筍等），等土豆熟了再開大火，收一下鍋里多余的湯汁，一盤香噴噴的美味紅燒肉就出鍋了。
哇塞！做一道菜這么麻煩呀！看來(lái)想要吃到美味的紅燒肉真的很不容易呢，媽媽真能干，媽媽平時(shí)就是這么辛苦的給我燒飯吃呢，媽媽會(huì)燒好多美味佳肴，哎，什么時(shí)候我也為媽媽做一盤好吃的菜呢？等著吧，等我長(zhǎng)大了，我也會(huì)讓你們刮目相看的。
美味紅燒肉作文10
每次吃飯，我都會(huì)想起我做的一道大菜，一想到這道菜，我就會(huì)垂涎三尺，吃飯時(shí)都會(huì)多吃一碗，大家想知道這道大菜是什么嗎？
有一天，媽媽說(shuō)要給我做道新菜。哇！媽媽要大顯身手嘍！嚓嚓嚓，刀光閃閃，各種原料變成了片，絲，條；嗤嗤嗤，油鍋炸響，菜鏟翻動(dòng)，熱氣騰騰……媽媽的手像變魔術(shù)一樣，剛才的食材眨眼間變成了一道佳肴！一道美味的“紅燒肉”上桌啦！這道新菜，立即成為了我的最愛(ài)，纏著媽媽教我做了幾次，越發(fā)愛(ài)吃�。�
自從媽媽生了小弟弟，變得忙碌起來(lái)，媽媽每天都很辛苦，這道美味的菜肴也好久都沒(méi)有上過(guò)餐桌啦！一天，我又想吃紅燒肉啦！記得以前媽媽說(shuō)過(guò)，一盤紅燒肉，一碗香噴噴的米飯，就可以消除所有的疲勞�？粗鴭寢岊^上又增多的白發(fā)，我決定要給媽媽做一次“紅燒肉”！有了這個(gè)想法，我真是興奮不已，便開始做起準(zhǔn)備工作！
我先來(lái)到市場(chǎng)，買了二斤五花肉，一把香菜和一根胡蘿卜�；氐郊抑校劝盐寤ㄈ馇谐纱蠹s長(zhǎng)4厘米，寬約3厘米的小塊肉，然后在鍋中燒上水，待水開后，把肉倒入鍋中，不停的攪拌，這叫“焯肉”。在“焯肉”的`過(guò)程中，有一段時(shí)間是不用管肉的，利用這些時(shí)間，把買來(lái)的胡蘿卜先切成圓片形狀，再把片切成條。切完后，肉也焯好了，把肉撈出，放入盤子中。這時(shí)要把鍋中的水倒掉并把鍋刷干凈待用�，F(xiàn)在就要開始準(zhǔn)備調(diào)料了，把豆油，糖，醬油，鹽，花椒和一壺水放到鍋邊備用。準(zhǔn)備完畢，要開始做啦！先將鍋中倒入豆油，然后，把糖放入油中，不停的用勺子攪拌，不論發(fā)生什么事情都不要停，直到把糖攪拌成紅色的為止，這一步叫做“熬糖”。接著，放入焯好的肉，肉會(huì)一點(diǎn)點(diǎn)的變紅，要用鏟子不停的掀炒，直到炒到肉完全掛上紅色，就算炒好了，再往鍋中倒入水，水把肉沒(méi)過(guò)為止。先燉十分鐘，待開鍋后，放入兩勺鹽，一平勺花椒面，把胡蘿卜條放進(jìn)鍋里，再燉三十分鐘。燉肉時(shí)，就可以把買來(lái)的香菜洗好，切好。一陣陣香味撲鼻而來(lái)，紅燒肉燉好啦！把肉盛入盤中，撒上香菜，一道美味的紅燒肉就做好啦！
我迫不及待的將“紅燒肉”端到桌上，期待著爸爸媽媽的評(píng)價(jià)。爸爸吃了一大口，說(shuō)：“這是我吃過(guò)的最香的紅燒肉！”其實(shí)，我覺(jué)得還是媽媽做的好。可是媽媽嘗了一下，卻說(shuō)：“不錯(cuò)不錯(cuò)，色澤金黃，外焦里嫩，肥而不膩，口感微甜，入口酥軟，比她做的好吃多啦！”還追問(wèn)我秘訣是什么？真是讓我意想不到呢！聽了爸爸媽媽的評(píng)價(jià)，我也迫不急待的吃了起來(lái)，哇！紅嘟嘟的大肉塊，連皮帶頭的有嚼頭，真是美不可言，平時(shí)只吃一碗飯的我，今天卻吃了兩碗飯！媽媽又吃了幾口，突然停住了，說(shuō)：“哎！這道菜吃的好感動(dòng)，兒子長(zhǎng)大啦！學(xué)會(huì)關(guān)心媽媽了，也知道體諒媽媽的辛苦啦！”
看著自己做的紅燒肉很快就被我們一家人吃光了，回想著著爸爸媽媽的評(píng)價(jià)，我覺(jué)得這是這世界上最好吃的菜了，比我最愛(ài)的“可樂(lè)雞翅”都好吃�？粗辜t色的紅燒肉，我突然覺(jué)得這是紅色中最好看的顏色！
“紅燒肉”是我菜譜中代表“愛(ài)媽媽”的一道菜，我想通過(guò)這道菜來(lái)表達(dá)我對(duì)媽媽的感謝，感謝她這10年來(lái)，對(duì)我的教導(dǎo)，關(guān)心和愛(ài)護(hù)！我要用我的行動(dòng)來(lái)證明我長(zhǎng)大啦！讓媽媽無(wú)法反駁，讓她在外人面前可以說(shuō)出兒子的拿手菜，讓我用事實(shí)證明，我是他的驕傲！如果你也想表達(dá)一下對(duì)媽媽的愛(ài)，就來(lái)給媽媽做道她最愛(ài)吃的菜肴吧！
美味紅燒肉作文11
今天媽媽給我做了紅燒肉，咸甜適中，肥而不膩，十分可口。我們今天就來(lái)看看紅燒肉的做法吧！
首先要把五花肉在冰箱里凍一會(huì)，這樣切的時(shí)候會(huì)方便一些，半個(gè)小時(shí)之后把五花肉從冰箱里拿出來(lái)，用刀切成均勻的小塊。往鍋里放少許油，把五花肉下鍋煸一下，一定要讓豬皮煸出油，五花肉煸成微微焦黃的.時(shí)候，倒入適量生抽，老抽，再撒一小把冰糖，冰糖炒化的時(shí)候，倒入一些料酒，再倒入沒(méi)過(guò)肉的水。水燒開后，武火轉(zhuǎn)文火，放入適量的鹽，和一些姜片，蔥段，蒜瓣，蓋上蓋子，文火慢燉一個(gè)半小時(shí)之后，放入大塊土豆，再蓋上蓋子，文火慢燉半個(gè)小時(shí)。
這時(shí)，紅燒肉就可以出鍋了，這時(shí)的紅燒肉，配上一碗米飯，簡(jiǎn)直是人間美味。
美味紅燒肉作文12
今天，天氣很好！我爸的心情也很好所以我爸決定給我做紅燒肉，我爸用了十分鐘做紅肉我看見(jiàn)香噴噴的紅燒肉。我光看見(jiàn)紅燒肉我就流口水。我問(wèn)爸爸什么時(shí)候能吃紅燒肉��？我爸爸說(shuō)等會(huì)兒客人來(lái)了就可以吃紅燒肉吧。過(guò)了兩三分鐘，客人來(lái)啦！我沒(méi)有迎接客人，我就是一直看著紅燒肉流口水。我爸爸他去迎接客人了，客人坐到椅子上我給客人拿了一雙筷子。我就怕要吃紅燒肉了，我第一口吃下去紅燒肉嫩嫩的，香香的。
實(shí)在太好吃了第二口吃下去，紅燒肉軟軟的。香噴噴的。光靠這兩次吃紅燒肉。都控制不住我的心態(tài)了。我趕緊張開血盆大口。開始狂吃。我把紅燒肉吃的`只剩一點(diǎn)點(diǎn)兒的時(shí)候。客人來(lái)了，我爸爸媽媽也來(lái)了。當(dāng)爸爸媽媽看見(jiàn)紅燒肉只剩一點(diǎn)點(diǎn)兒的時(shí)候，俺媽媽就問(wèn)我是不是你吃完啦？我說(shuō)對(duì)呀！我媽說(shuō)客人和我們夫妻倆都還沒(méi)吃，你怎么能把紅燒肉吃完？我說(shuō)因?yàn)榧t燒肉太好吃啦！我們倆對(duì)話用了三分鐘�？腿撕桶职终驹谝慌浴？粗覀儌z。我爸爸說(shuō)他再去做一盤，我爸爸端了一盤紅燒肉過(guò)來(lái)這次我沒(méi)有大吃狂吃。我坐在一旁看到他們是。我說(shuō)的紅燒肉到這兒就結(jié)束啦你們喜歡嗎？
美味紅燒肉作文13
這一天天氣特別好，我坐在院子的門口，看著那明媚的`陽(yáng)光。
突然，屋子里飄出來(lái)一股香味，爸爸做的紅燒肉好了嗎？我趕緊跑進(jìn)廚房，紅燒肉還沒(méi)出鍋，但是掩不住的香氣直往外冒。我掀開鍋蓋一看，紅紅的，油嘟嘟的。就剩最后一步收汁。
我靜靜地坐在外面等我的紅燒肉，又過(guò)了一會(huì)，我再次跑進(jìn)廚房，一盤做好的紅燒肉已經(jīng)擺在我的面前，上面鋪了一層小蔥花，又香又好看。吃飯的時(shí)候一盤紅燒肉很快就被消滅完了。
哈哈，期待爸爸下次再做紅燒肉給我們吃。
美味紅燒肉作文14
星期六早上，我和外婆去菜場(chǎng)買肉，外婆準(zhǔn)備回家教我做紅燒肉給爸爸媽媽吃，我們來(lái)到賣肉的攤位，只聽剁肉的師傅“啪啪”兩下，一塊五花肉就剁了下來(lái)。
回到家，“嘩嘩嘩”打開水龍頭我們開始沖洗肉，洗凈后，拿到簍子里晾著，之后放到菜板上，“咔嚓咔嚓”把肉切成塊塊。
只聽“啪啪”兩聲打開煤氣灶，放一點(diǎn)點(diǎn)油，過(guò)了一會(huì)兒，鍋里響起“吱吱吱”的.聲音，原來(lái)是蔥姜蒜下鍋了。
接下來(lái)把肉放入鍋中，“噼噼啪啪”原來(lái)是嫩嫩的五花肉在鍋中翻炒。“嗞嗞”放下好多料酒；再翻炒，放入鹽、糖、醬油等作料，放一丁點(diǎn)水，蓋好鍋蓋。過(guò)了片刻，鍋里開始“咕嘟咕嘟”；然后開小火，稍微再燉一會(huì)，很快就聽到鍋里發(fā)出“吱吱”聲，而且也聞到了一陣陣香味，這是可以起鍋的信號(hào)噢，外婆“踢嗒踢嗒”趕緊走過(guò)去，關(guān)掉煤氣灶，打來(lái)鍋蓋，“咣當(dāng)咣當(dāng)”幾鍋鏟，紅燒肉裝盤完工。
香噴噴的紅燒肉上桌啰，我忍不住“啊嗚”連吃一塊，嗯，有點(diǎn)燙，不過(guò)還真是很美味！爸爸媽媽也非常喜歡吃。
美味紅燒肉作文15
說(shuō)到我的最愛(ài)，那就多了�？墒窃诔圆朔矫嫖抑挥幸粋�(gè)最愛(ài)，那就是紅燒肉。我特別愛(ài)吃媽媽燒的紅燒肉。
一天中午，我從外面回來(lái)，一踏進(jìn)家門就聞到了一股香味。我仔細(xì)一聞，這味道很熟悉，是紅燒肉的香味。走進(jìn)廚房，只見(jiàn)桌上放著一盤熱氣騰騰的紅燒肉，頓時(shí)，我肚子里的“饞蟲”忍不住“大鬧天空”了，我立馬拿了雙筷子，偷偷地夾了塊肉往嘴里塞。盡管有點(diǎn)燙，但我三下五除二就把它解決了。味道來(lái)不及品嘗，美食已經(jīng)下肚了。
開始吃飯了，媽媽看見(jiàn)我嘴邊留著紅燒肉醬汁，笑著說(shuō)：“小饞貓，等會(huì)兒多吃點(diǎn)！”我點(diǎn)了點(diǎn)頭，端起飯碗吃起來(lái)，筷子不由自主地伸向紅燒肉。以前我只顧著吃瘦肉，對(duì)肥肉不理不睬。今天我對(duì)肥肉刮目相看，它們油光閃亮，如水晶一般。媽媽發(fā)話了：“肥肉也好吃的'，你要嘗試著吃哦！”我?jiàn)A了一小塊肥肉放進(jìn)嘴里，肉不用咀嚼，入口即化，味道還真不錯(cuò)。吃完肥肉我吃了幾口飯，又去夾瘦肉。瘦肉黑乎乎的，好像穿了一件亮晶晶的黑色晚禮服，一看就讓人流口水。吃到嘴里，嫩嫩的、黏黏的，咸中帶甜，美味十足，一會(huì)兒我就吃了好幾塊。
紅燒肉是我的最愛(ài)。尤其是“媽媽牌”的紅燒肉，我百吃不厭。
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